Одна - Краснов - тренер Ирины Калентьевой, в книжке есть главы про особенности тренировок именно женщин-велосипедисток. Можно найти и скачать с инета:
В.Н. КРАСНОВ
КРОССКАНТРИ:
СПОРТИВНАЯ
ПОДГОТОВКА
ВЕЛОСИПЕДИСТОВ
И еще - есть некое издательство Тулома, которое распространяет свою продукцию через инет - можно купить, вышлют наложенным платежом по почте (уже проверено, идет недели 2-3), пошариться, что там есть можно на сайте
www.tuloma.ru