На свист влияют 3 вещи: 
1-материал колодок, 2-форма ротора, 3-погода (визг тормозов в дождь).
Колодки из более мягкого материала шумят меньше (resin pad) в отличие от металлических (metal pad). 
Ротор - чем он более фигурный (волнистой формы, например), тем теоретически шум больше.
Если диск при движении затирает, то звук обычно дзынькающий получается. Это признак не совсем ровного ротора, в таком случае нужно просто отрегулировать подход колодок - одну отжать, другую прижать или отжать обе (в зависимости, о какую сторону затирает или об обе). 
Посмотри на колодках как идет износ, есть ли инородные включения. 
Ну и калипер выставь, чтобы плоскость диска была параллельна плоскости подвода колодок.
http://velokiev.com.ua/forum/viewtopic. ... 6385dba871