Фигасе, круто

Термисты бьются над тем, чтобы температура при закалке не выходила за границы более чем на 3 градуса по цельсию, с точностью до секунды выдерживают время закалки, охлаждения и прочие условия. При том, что они конкретно знают состав закаливаемого ими металла.
А тут люди фигачат на бытовой плите, не знают какая температура у плиты, какая должна быть температура и время прокалки, скорость и условия охлаждения. Но при этом у них чото там даже получается!

Нонсенс, научите меня
